荸荠瓶各朝代特征

在国内拍卖市场上，与传统字画相比，各类古董瓷器的拍卖价格几乎可以用天价来形容。其中荸荠瓶可谓称得上是瓷器拍卖价格之最，深受市场追捧。到底荸荠瓶有哪些过人之处能使它在一众藏品中傲视群雄呢？众所周知，荸荠瓶的制作难度大，瓷器精美绝伦，艺术价值极高，且传世稀少。综上所述的种种原因使其成为了不可多得的珍宝。但万物的发展皆遵循一个循序渐进的过程，荸荠瓶的发展也不例外，那么究竟各个朝代的荸荠瓶都有哪些特征呢？接下来芝麻开门收藏网将讲为大家一一讲述。

图1:清雍正黄地青花缠枝花卉纹荸荠瓶,拍卖成交价格估计:HKD18,000,000-28,000,000，最终成交价格:RMB21,831,600,拍卖信息:中国嘉德国际拍卖有限公司中国嘉德香港2014秋季拍卖会,拍卖成交时间:2014-10-07,尺寸:高21cm，备注:本品长颈扁腹，下承圈足，因形似荸荠，故而得名。瓶胎质细腻，手感适中，外壁口沿及足边分饰卷草及变体回纹一周，颈腹主体以青花满绘缠枝花卉纹样，十四朵各式祥花绽放于枝叶之间，纹饰布局细密紧凑，青花发色艳丽有加，所选花朵的种类及花与叶的搭配均体现出明显的宣德风格。青花留白之处以黄釉填满，色泽清丽无比，纯净空灵，使人观后顿有心旷神怡之感。仔细观之，黄釉与纹饰相接处隐隐可见其下之青花痕迹，闪出淡淡青绿之色，为整器之色泽平添意趣。瓶底心以青花绘双圈，圈外亦以黄釉填满，内青花书“大清雍正年制”六字双行楷书款，款识字体端正，笔法隐含篆隶之风。

清朝中期，康乾盛世。我国经济呈现出一片蓬勃发展的繁荣景象，其中烧瓷技艺更是达到了一个无人企及的水准。荸荠瓶的制作工艺在清朝时期可以说是达到了顶峰，因此现市面上众多高价的荸荠瓶皆出自于清朝。荸荠瓶最早起源于康熙年间，当时的荸荠瓶多为民窑烧制而成。瓷器直颈较为粗壮，腹部呈现椭圆形，形状因于荸荠形似故而得名。

图2:清乾隆青花苍龙教子图荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB5,000,000-8,000,000，最终成交价格:RMB10,925,000,拍卖信息:中贸圣佳国际拍卖有限公司2018春季艺术品拍卖会,拍卖成交时间:2018-06-20,尺寸:高24.7cm，备注:本品青花呈色为纯正蓝色，纹饰绘画工细，层次清晰，将祥云间腾跃的巨龙描绘得极为威武生动，体现了飞龙在天的皇家威仪，皇家气派十足。此瓶式为雍正乾隆朝最有代表性的造型。

乾隆时期，荸荠瓶多出自于官窑。众所周知，乾隆帝酷爱瓷器，在一定程度上推动了瓷器的发展。相比于康熙雍正年间的荸荠瓶，乾隆时期瓷器的烧制技艺已经发展的相当成熟并且具有一定的创新。此时荸荠瓶的花纹更加的丰富多彩，因多为官窑烧制，瓷器也显得更加典雅大气，具有皇家风范。其精美绝伦的制造工艺巧夺天工，具有鬼斧神差之妙。

图3:清乾隆斗彩加彩云蝠纹荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB6,000,000-9,000,000，最终成交价格:RMB7,877,500,拍卖信息:北京匡时国际拍卖有限公司十周年秋季拍卖会,拍卖成交时间:2016-12-06,尺寸:高20.5cm，备注:瓶直口微撇，长颈，斜肩，圆垂鼓腹，腹下渐收，圈足微撇。此器形端庄秀美，古人谓之“荸荠凳”，是清代康熙年首创，雍正、乾隆官窑多有烧造，且形制规范，但当时均为民窑所作，罕有佳作传世，自雍正时，荸荠瓶造型方入御窑法眼，开始有限烧造，并一直流行至清末，其中尤以茶叶末作品最为常见。

到了晚清时期，特别是光绪年间，荸荠瓶有了进一步的发展，作为瓷器的一个种类荸荠瓶得到了多样化的发展。清朝晚期，粉彩瓷烧制技艺的问世使荸荠瓶达到了一个前所未有的高度。粉彩瓷，作为景德镇窑的四大名瓷之一，主要是以粉彩为主要的装饰手法。彩色的绘画手法使荸荠瓶由原本单一的颜色变得丰富多彩，更具艺术鉴赏价值，让人赏心悦目。

图4:清乾隆青花海水矾红龙纹荸荠瓶,拍卖成交价格估计:SGD4,000,000-4,800,000，最终成交价格:RMB28,778,750,拍卖信息:中能国拍（北京拍卖有限公司2018年新加坡秋季拍卖会,拍卖成交时间:2018-10-10,尺寸:高33.2cm

图5:清道光粉青釉描金福寿花卉纹荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB4,000,000-6,000,000，最终成交价格:RMB5,488,000,拍卖信息:北京荣宝拍卖有限公司2011秋季艺术品拍卖会,拍卖成交时间:2011-11-11,尺寸:高27.5cm，备注:直口，长颈，溜肩，鼓腹下渐收，圈足。瓶内施绿松石釉，瓶外通体施豆青釉地，釉色滋润如玉，器形端庄秀气，胎质细腻。通体多层装饰，颈部饰蝠衔八宝及缠枝莲纹，腹部金彩绘莲花拱寿字纹，颈腹衔接处以灵芝蝙蝠及几何纹相隔。底施绿松石釉书矾红“大清道光年制”篆书款。此器色彩鲜艳，金碧辉煌，构图疏密得当，线条规整流畅。纯净莹润的青釉色地与色彩明艳的金彩相配，更体现此器的高贵典雅，时代特征鲜明，乃道光朝难得官窑精品。

图6:清雍正·青花釉里红缠枝莲纹荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB200,000-300,000，最终成交价格:RMB4,427,500,拍卖信息:西泠印社拍卖有限公司2017年秋季拍卖会,拍卖成交时间:2017-12-23,尺寸:高22cm，备注:此瓶直口，长颈，溜肩，扁圆腹，圈足。口沿为一圈青花海水纹，腹部绘缠枝番莲，以青花勾勒枝叶，釉里红绘制花朵，花与枝叶均为青花和釉里红二色并用。圈足上用青花绘仰莲瓣；底书“大清雍正年制”六字楷书款。整器青花湛蓝，釉里红鲜艳如火，两种颜色的发色和谐完美，很好的表现了花叶间互相衬托对比效果。历来青花釉里红因烧造难度高而异常珍贵。釉里红发色时温度稍有偏差即亦发黑或太淡，青花的发色也对温度的掌握有很高的要求，在一件器物上要表现出两种色料的完美发色，在当时无器械辅助纯靠经验的年代此件的烧造者对窑温的控制可为达至如火纯青。二色温和柔美，釉面饱满滋润，胎质洁白细腻。此瓶形制优美，线条流畅，丝毫无变形，亦颇为难得。

图7:清光绪粉彩祥云百蝠（福纹荸荠瓶,拍卖成交价格估计:SGD2,800,000-3,500,000，最终成交价格:RMB19,019,000,拍卖信息:中能国拍（北京拍卖有限公司2018年新加坡秋季拍卖会,拍卖成交时间:2018-10-10,尺寸:高32.9cm

图8:清乾隆窑变釉撇口荸荠瓶,拍卖成交价格估计:HKD1,200,000-1,800,000，最终成交价格:RMB1,766,047,拍卖信息:保利香港拍卖有限公司保利香港2018年春季拍卖会,拍卖成交时间:2018-04-02,尺寸:高21.5cm，备注:撇口，长颈，圆鼓腹，圈足，秀丽端庄，通体施窑变釉，外壁呈紫色细丝纹，瓶内呈月白，底部着意摹仿钧窑，覆以酱色混灰白亮釉，底部正中「大清乾隆年制」六字三行篆书刻款。

图9:大清康熙款霁红荸荠瓶,拍卖成交价格估计:RMB800,000-1,600,000，最终成交价格:RMB1,111,418,拍卖信息:万融国际艺术品拍卖有限公司2014年秋季瓷器拍卖,拍卖成交时间:2014-12-29,尺寸:高12.5cm；直径6cm，备注:荸荠瓶因其腹部形似荸荠而得名，古人称其“荸荠凳”或“荸荠扁”。小口，细长颈，削肩，扁圆腹略显下垂，圈足。通体施霁红釉，本品即为同时期唐窑霁红之代表，造型尊贵典雅，曲线优美怡人，霁红一色宝光内蕴，纯正妍丽，为康熙霁红水平之典范，底书“大清康熙年制”六字楷书款。